Een leuke placemat in Volendam
Een tijd geleden maakten we een uitstapje naar Volendam. Nadat we wat hadden rondgekeken, werd het tijd om de inwendige mens te versterken met een lekker hapje. Onze keuze viel op Brasserie Cathrien, een onderdeel van Hotel Spaander dat aan de haven is gelegen. We bestelden beiden een broodje paling en een glaasje witte wijn. Ik was blij verrast dat ik op de placemat een stukje Volendamse geschiedenis aantrof: een afgebeeld schilderij van de Franse schilder Henri Guinier, die destijds te gast was in het fameuze schildershotel Spaander
Henri Guinier (1867 - 1927)
Op de voorstelling zien we de klokpaal, die er sinds 1771 staat. De trouw- of bruidsklok werd op de dag van ondertrouw geluid, een traditie die nu is verdwenen. Bruidsparen gingen aantekenen in Edam en kwamen via het Edammerpad op de dijk langs de klokpaal, die dan werd geluid. Vroeger werd de klokpaal ook wel versierd met attributen die met het beroep van de bruidegom te maken hadden. Daarnaast werd hij ook opvoedkundig versierd met lege flessen, een waarschuwing aan de bruidegom om voortaan de drank te laten staan. Een grappig detail is dat de bruidegom op zijn ondertrouwdag een gouwenaar bij zich draagt, met een rood en blauw lint om de steel gestrikt.
Detail van het schilderij
Bron: Placemat Brasserie Cathrien dat een onderdeel uitmaakt van Hotel Spaander
Volendam's Charms: A Culinary and Historical Discovery
Some time ago, we took a trip to Volendam. After looking around for a bit, it was time to satisfy our hunger with a nice bite to eat. We chose Brasserie Cathrien, which is part of Hotel Spaander, located by the harbour. We both ordered a eel sandwich and a glass of white wine. I was pleasantly surprised to find a piece of Volendam history on the placemat: a painting by the French painter Henri Guinier, who was a guest at the famous painters' hotel Spaander at the time.
The painting depicts the bell pole, which has stood there since 1771. The wedding or bridal bell used to be rung on the day of betrothal, a tradition that has now disappeared. Couples would go to Edam to register their marriage and would pass the bell pole via the Edammerpad on the dike, which would then be rung. In the past, the bell pole was also decorated with attributes related to the groom's profession. It was also sometimes decorated pedagogically with empty bottles, a warning to the groom to stay away from drink from then on. A funny detail is seeing the groom carrying a 'gouwenaar' (a type of pipe) on his betrothal day, with a red and blue ribbon tied around the stem.